Stikkordarkiv: EHEC

E. coli er naturlig forekommende i tarmfloraen hos de fleste varmblodige dyr, også menneske, der den er viktig for fordøyelsen i tillegg til at den produserer noe vitamin K som vi trenger. De fleste E. coli gir ikke sykdom hos menneske, men bakterien kan i enkelte tilfeller utvikle sykdomsfremkallende (patogene) egenskaper. Såkalte Enterohemmorhagiske E. coli (EHEC) gir de alvorligste matbårne infeksjonene. Les videre →